La Asociación surge como respuesta a la falta de representación específica de la distribución comercial mayorista al canal de la HORECA, en
los foros políticos y empresariales de la Comunidad de Madrid.
A pesar del crecimiento económico y social experimentado en la región en los últimos años, las empresas encargadas de proveer productos y
servicios —tanto a consumidores como a empresas intermediarias— no contaban con un interlocutor que defendiera sus intereses de manera directa.
Como consecuencia, muchas decisiones normativas y regulatorias que afectaban al sector se adoptaban sin la participación activa de las
empresas implicadas.
Ante esta situación, un grupo de empresarios impulsó la creación de AEDISMA con un objetivo claro:
Dotar al sector de representación, voz e influencia en la toma de decisiones que afectan a su actividad.